LA SÉLECTION MASSALE AU COEUR DE NOTRE DÉVELOPPEMENT

Posté par: Ethem Allais Dans: Notre blog Sur: Commentaire: 0 Frappé: 1521

La sélection massale est une multiplication de vieilles souches (pieds de vigne plantés avant 1970) minutieusement sélectionnées après plusieurs années d’évaluation.

Etendre la sélection (différentes parcelles de plusieurs vignerons) permet plus de diversités variétales et d’offrir une expression élargie du terroir.

Au sein d’un groupe de vignerons ce travail a été effectué sur de vieilles parcelles de Riesling et a permis en 2011 la plantation de cette sélection sur le Lieu-dit Muhlforst.

Dans la même catégorie

Rapporté par mots clés

    Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment!

    Laisse ton commentaire

    dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi samedi janvier février Mars avril Mai juin juillet août septembre octobre novembre décembre