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Le Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé est constitué de pentes assez fortes exposées sud, sud-ouest et comprend à son sommet un plateau au climat légèrement plus frais.
Le sol à dominante marno-gréseux est complété par un filet de calcaire et ses terres, sous l’influence de l’altitude et de vents rafraîchissants, permettent une lente maturité des raisins.
Le domaine Kientzler cultive depuis des décennies une grande variété de cépages sur le Grand Cru Kirchberg. Le traditionnel Muscat, cépage très peu représenté sur les Grands Crus, côtoie le Riesling, le Pinot Gris et l’Auxerrois. Nos parcelles, principalement situées sur les hauteurs du Grand Cru, sont plantées à une densité de 5500 pieds/hectares.
Comment se caractérisent les vins du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé?
Des trois Grands Crus de la commune, le Kirchberg de Ribeauvillé est celui au climat le plus frais et tardif. Il produit des vins minéraux structurés avec finesse et raffinement, tenus par une salinité remarquable.
ANECDOTE
l'Auxerrois est un cépage qui ne peut revendiquer l'appellation Grand Cru. Néanmoins nous préservons l'héritage de cette parcelle plantée en 1959 soit plus de 20 ans avant l'instauration de l'appellation Grand Cru!
PRECISION
L'église Saint-Grégoire en bas du coteau a inspiré le nom du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé qui signifie le coteau de l'église
VINS DE GRANDS CRUS D'ALSACE
MUSCAT GRAND CRU KIRCHBERG 2023
29,00 €
<p>Belle expression aromatique tout en finesse, sans exubérance. Bouche élégante et complexe, structurée par une grande salinité. Finale tout en finesse et une douce amertume donne un supplément de longueur.<br /> L’expression du Muscat est tout en nuance, le caractère minéral prédomine.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour apprécier son croquant et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.</p>
RIESLING GRAND CRU OSTERBERG 2022
30,00 €
<p>Panel aromatique riche et varié, de fruits à chair blanche et aux nombreuses nuances florales, soutenu par une puissante trame minérale. Bouche franche et sincère à l’acidité tendue et ciselée. Belle envergure gustative, structure précise où l’élégance naturelle du Riesling s’exprime pleinement. Belle tension tout en longueur et précision qui donne une persistance et un caractère unique à l’ensemble.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.</p>
RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG 2022
35,00 €
<p>Arômes de fruits à chaire blanche et avec déjà une grande précision minérale. En bouche la texture naturellement grasse du Kirchberg associe une grande pureté aromatique avec une acidité à la fois fine et intense. Le Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé définit également les vins par son élégance et compose avec raffinement chaque étape du vin.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.</p>
RIESLING GRAND CRU SCHOENENBOURG 2023
35,00 €
<p>Le bouquet est élégant et fruité sur des notes légèrement exotiques. La texture en bouche, sur un équilibre presque sec, est ronde et complexe, le tout soutenu par une belle acidité. L’enveloppe minérale apporte complexité et longueur.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.</p>
RIESLING GRAND CRU GEISBERG 2021
42,00 €
<p>Intense bouquet à la palette aromatique riche et variée, marqué par une profondeur minérale étonnante et par son raffinement d’ensemble. Texture à la fois ample et précise avec une dimension unique en bouche. L’intensité minérale puissante et profonde est couplée à une acidité mûre et précise. Volume en bouche d’une grande tension, à l’éclat intense et à la pureté cristalline. L’ossature d’ensemble est toute en longueur, en élégance et en raffinement.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.</p>
PINOT GRIS GRAND CRU KIRCHBERG 2022
35,00 €
<p>Grande pureté aromatique sur des notes de fruits à chair blanche. Texture ample et profonde, ciselée par une acidité étonnante pour un Pinot Gris. Le vin, sur un équilibre sec, s’étire longuement en bouche avec un caractère minéral qui prédomine.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.</p>
GEWURZTRAMINER GRAND CRU OSTERBERG 2019
30,00 €
<p>Son bouquet aux expressions variées s’exprime avec générosité. En bouche, un fruité ample et élégant s’associe avec une enveloppe minérale puissante sur un équilibre demi sec. Longue persistance tout en finesse. La tension naturelle de l’Osterberg s’allie merveilleusement avec la générosité du Gewurztraminer.</p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p>A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru et l'équilibre se fera progressivement plus sec.</p>
GEWURZTRAMINER GRAND CRU OSTERBERG 2023 -SEC-
30,00 €
<p>Son bouquet aux expressions variées s’exprime avec élégance et retenu. En bouche, un fruité fin et discret s’associe avec une enveloppe minérale puissante sur un équilibre sec. Longue persistance tout en finesse. La tension naturelle de l’Osterberg domine une expression variétale en retrait.</p> <p></p> <p><strong>Conseil de dégustation</strong></p> <p><!-- [if gte mso 9]><xml> <o:OfficeDocumentSettings> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> </xml><![endif]--><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>FR</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> <w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:SplitPgBreakAndParaMark/> <w:EnableOpenTypeKerning/> 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