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AUXERROIS - K - 2018
Raisins issus exclusivement du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé.
Les arômes révèlent une légère surmaturité sur des notes de fruits exotiques, sans exubérance. Texture concentrée qui allie profondeur et minéralité, l’épine dorsale acide (marqueur du Kirchberg) apporte consistance et finesse, sur un équilibre friand et gourmand.
Vin d’apéritif par excellence.
Conseil de dégustation
A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et de générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale. Au delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.
Précision
Le cépage Auxerrois ne peut revendiquer l'appellation Alsace Grand Cru.
Raisins issus exclusivement du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé.
Les arômes révèlent une légère surmaturité sur des notes de fruits exotiques, sans exubérance. Texture concentrée qui allie profondeur et minéralité, l’épine dorsale acide (marqueur du Kirchberg) apporte consistance et finesse, sur un équilibre friand et gourmand.
Vin d’apéritif par excellence.
Conseil de dégustation
A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et de générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale. Au delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.
Précision
Le cépage Auxerrois ne peut revendiquer l'appellation Alsace Grand Cru.
18,00 €
TTC
MILLESIME : 2018
TYPE DE VIN : VIN DEMI SEC (3/5)
SUCRE RESIDUEL : 30 g/l
ALC/VOL : 13%
AGE DE LA VIGNE : 60 ANS
PARCELLAIRE : GRAND CRU KIRCHBERG DE RIBEAUVILLE
TERROIR : MARNO-GRESEUX
Auxerrois K 2018
Références spécifiques
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