AUXERROIS - K - 2018

Raisins issus exclusivement du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé.

Les arômes révèlent une légère surmaturité sur des notes de fruits exotiques, sans exubérance. Texture concentrée qui allie profondeur et minéralité, l’épine dorsale acide (marqueur du Kirchberg) apporte consistance et finesse, sur un équilibre friand et gourmand.
Vin d’apéritif par excellence.

Conseil de dégustation

A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et de générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale. Au delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru.

Précision

Le cépage Auxerrois ne peut revendiquer l'appellation Alsace Grand Cru.

18,00 €
TTC

MILLESIME : 2018

TYPE DE VIN : VIN DEMI SEC (3/5)

SUCRE RESIDUEL : 30 g/l

ALC/VOL : 13%

AGE DE LA VIGNE : 60 ANS

PARCELLAIRE : GRAND CRU KIRCHBERG DE RIBEAUVILLE

TERROIR : MARNO-GRESEUX

Auxerrois K 2018

Références spécifiques

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