PINOT GRIS GRAND CRU OSTERBERG 2017
Bouquet élégamment fruité avec des notes de surmaturité. La bouche se situe sur un bel équilibre entre une petite touche de rondeur et une finale salivante. Le vin qui se goute sur un registre demi-sec s'appuie sur la minéralité puissante de l'Osterberg pour associer tonicité et longueur.
Conseil de dégustation
A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l'éclat du Grand Cru et l'équilibre se fera progressivement plus sec.
MILLESIME : 2017
TYPE DE VIN : VIN DEMI-SEC (2/4)
SUCRE RESIDUEL : 17 g/l
ALC/VOL : 13,5%
AGE DE LA VIGNE : 20 ANS
PARCELLAIRE : GRAND CRU OSTERBERG
TERROIR : MARNO-CALCARO-GRESEUX
Références spécifiques
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