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  1. RIESLING VENDANGE TARDIVE 2007  
    MILLÉSIME  : 2007 Prix : 33,00 €
    VIN LIQUOREUX (5/5)
    ALC/VOL 12.5 %
    SUCRE RÉSIDUEL 63,3 g/l
    Vin riche et concentré, sans lourdeur. L’acidité du Riesling et la minéralité du Geisberg apportent longueur et équilibre. Vendange Tardive droite et ciselée avec une certaine fraîcheur pour ce type de vin.

    Conseil de dégustation
    Le vin a déjà une enveloppe minérale conséquente qui va, au fil des années, s’élargir et s’affiner. Le Geisberg est un terroir qui a besoin de temps pour exprimer pleinement son potentiel. La garde pour ce type de vin peut s’étaler aisément sur plusieurs décennies. Les sucres résiduels s’affineront mais resteront perceptibles en bouche lors de la maturation en bouteille.
  2. GEWURZTRAMINER VENDANGE TARDIVE 2014  
    MILLÉSIME  : 2014 Prix : 32,00 € Qté :
    VIN LIQUOREUX (5/5)
    ALC/VOL 13.5 %
    SUCRE RÉSIDUEL 69,1 g/l
    Arômes exotiques intenses. Texture ample, riche et sucrée, bien équilibrée par l’acidité du botrytis et les amers du Gewurztraminer.

    Conseil de dégustation
    Selon l'équilibre recherché, le vin peut être bu sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités d’exotisme et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans permet de gagner en complexité et en finesse et au-delà de 10 ans d’avoir une meilleure définition minérale. Les sucres résiduels s’affineront mais resteront perceptibles en bouche lors de la maturation en bouteille.
  3. RIESLING SELECTION DE GRAINS NOBLES 2001  
    MILLÉSIME  : 2001 Prix : 100,00 € Qté :
    VIN LIQUOREUX (5/5)
    ALC/VOL 10.0 %
    SUCRE RÉSIDUEL 170,3 g/l
    Vin ample et puissant à la texture extrêmement dense et concentrée, le tout soutenu par une ossature minérale d’envergure. La longueur en bouche et la finesse d’ensemble sont remarquables.

    Conseil de dégustation
    Dans leur jeunesse (10 ans) ces vins expriment toute l’exubérance, l’opulence et la richesse des raisins botrytisés. Une garde prolongée leur est favorable pour l’épanouissement de leurs arômes, pour l’affirmation de nuances minérales et pour un gain de finesse et d’équilibre.
  4. GEWURZTRAMINER SELECTION DE GRAINS NOBLES 2001  
    MILLÉSIME  : 2001 Prix : 45,00 € Qté :
    VIN LIQUOREUX (5/5)
    ALC/VOL 13 %
    SUCRE RÉSIDUEL 112,2 g/l
    Vin aux arômes de fruits confits à la texture extrêmement dense et concentrée. La bouche est une explosion et un raffinement de saveurs riches et onctueuses.

    Conseil de dégustation
    Selon l'équilibre recherché, le vin peut être bu sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités d’exotisme et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans permet de gagner en complexité et en finesse et au-delà de 10 ans d’avoir une meilleure définition minérale. Les sucres résiduels s’affineront mais resteront perceptibles en bouche lors de la maturation en bouteille.