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  1. AUXERROIS - K - 2015  
    MILLÉSIME  : 2015 Prix : 16,00 € Qté :
    VIN DEMI SEC (3/5)
    ALC/VOL 13,5 %
    SUCRE RÉSIDUEL 21 g/l
    Raisins issus exclusivement du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé.

    Les arômes révèlent une légère surmaturité sur des notes de fruits exotiques, sans exubérance. Texture concentrée qui allie profondeur et minéralité, l’épine dorsale acide (marqueur du Kirchberg) apporte consistance et finesse, sur un équilibre friand et gourmand.
    Vin d’apéritif par excellence.

    Conseil de dégustation
    A boire sur sa jeunesse pour garder toutes ses qualités de richesse et de générosité aromatique.
    Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa finesse et sa complexité minérale, progressivement sur un équilibre plus sec. Au-delà, le temps affirmera pleinement l’éclat du Grand Cru.

    Précision: le cépage Auxerrois ne peut revendiquer l’appellation Alsace Grand Cru.
  2. RIESLING Cuvée FRANCOIS ALPHONSE 2011  
    MILLÉSIME  : 2011 Prix : 21,00 €
    VIN SEC (1/5)
    ALC/VOL 14 %
    SUCRE RÉSIDUEL 2,2 g/l
    Notre Cuvée François Alphonse provient exclusivement de l’assemblage de Riesling des Grands Crus Geisberg et Osterberg.

    Grande finesse aromatique aux nuances délicatement florales. Structure franche et sincère, tenue par une acidité ciselée et précise. Belle composition minérale, beaucoup d’élégance et grande longueur. Harmonie de saveurs variées et complexes. Très bonne persistance en bouche.

    Conseil de dégustation
    A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l’éclat des Grands Crus.

    Précision: l’appellation Alsace Grand Cru n’autorise pas l’assemblage de plusieurs Grands Crus.