Les vendanges viennent de s’achever et nous donnent déjà un aperçu du millésime à venir.

En 2013-2014, l’hiver sec et doux, suivi par un printemps très sec et chaud a amorcé une floraison précoce (mi mai). De fin juillet à début septembre, un temps frais et humide a permis de retarder la maturité des raisins et de préserver leur acidité.
Les vendanges se sont déroulées du 15 septembre au 9 octobre. Les quinze premiers jours, les conditions climatiques étaient idéales avec un temps ensoleillé et des nuits fraîches. La météo de fin de vendange a été plus problématique : des nuits chaudes et quelques averses orageuses ont dégradé, selon les secteurs, l’état sanitaire des raisins. Mais le problème a été résolu en effectuant un tri à la récolte.
Nos rendements sont une nouvelle fois faibles, surtout concernant les Riesling et les Gewurztraminer. Le rendement moyen est 46 hl/ha.
Toutefois la pureté et la finesse des jus nous poussent à l’optimisme quant à la qualité du millésime.


Dernier jour de vendange au Grand Cru Schoenenbourg à Riquewihr